Dolar 13,5513
Euro 15,1222
Altın 779,41
BİST 1.983,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 3°C
Hafif Yağmurlu
Diyarbakır
3°C
Hafif Yağmurlu
Paz 5°C
Pts 10°C
Sal 10°C
Çar 11°C

1. GELENEKSEL VE YABANCI PEYNİR ÇEŞİTLERİ SERGİSİ

1. GELENEKSEL VE YABANCI PEYNİR ÇEŞİTLERİ SERGİSİ
A+
A-
03.05.2018
198

Diyarbakır Tarım Meslek Yüksekokulu bünyesinde kurulan “ Gönüllü Gıda Denetçileri Öğrenci Kulübü” tarafından 1. Geleneksel ve Yabancı Peynir Çeşitleri Sergisinde en iyi peynir yarışması düzenlendi. Yarışmada yerli peynirde “Diyarbakır Otlu Lavaş Peyniri”, yabancı peynirde ise “Yağlı İran Beyaz Peyniri” en iyi peynir çeşidi seçildi.

Diyarbakır Tarım Meslek Yüksekokulu bünyesinde kurulan “ Gönüllü Gıda Denetçileri Öğrenci Kulübü” 2013’den bu yana yaptıkları farklı etkinliklerle, “ALO GIDA 174 “hattının etkin kullanımının yanında, öğrencilerin beceri ve yeteneklerini sergilemelerine katkıda bulunmaya devam ediyor.

Tarım Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Recep Karakaş, Gıda İşleme Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk Yeşil, Süt ve Ürünleri Teknolojisi Program Başkanı Öğr. Gör. Dr. Abdulkerim Hatipoğlu, akademik ve idari personel ve Kulüp üyesi öğrencilerinin katılımıyla; “1. Geleneksel ve Yabancı Peynir Çeşitleri Sergisi” düzenlendi.

Sergiye katılanlar; Süt ve Ürünleri Teknolojisi 2. Sınıf öğrencileri tarafından hazırlanan ve marketlerden temin edilen 30 çeşit geleneksel ve yabancı peynirin görsel, aroma ve tat olarak karşılaştırma imkanı buldu.

Sergi sonunda katılımcılardan damak zevklerine hitap eden en iyi peynir çeşidini hazırlanan tablodan işaretlemeleri istendi ve en çok tercih edilen geleneksel peynir çeşidi “Diyarbakır Otlu Lavaş Peyniri”, yabancı peynir çeşidi ise “Yağlı İran Beyaz Peyniri” seçildi. Gönüllü Gıda Denetçileri Öğrenci Kulübü farklı etkinlikler yapmaya devam edecektir. Kerem DOĞAN

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.