DİYARBAKIR HABER -Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son denetim listesi, Diyarbakır’da tüketicileri yakından ilgilendiren çarpıcı bir gerçeği ortaya çıkardı. 2 Nisan tarihli “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde yer alan 4 restoran, ürün içerikleriyle ilgili ciddi usulsüzlükler nedeniyle kamuoyuna açıklandı. Menüde dana ve kuzu eti olarak sunulan bazı ürünlerde farklı ve mevzuata aykırı içerikler tespit edilmesi dikkat çekti.
Lahmacundan adana kebabına: İçeriklerde şaşırtan bulgular
Bakanlık verilerine göre, Diyarbakır’ın Kayapınar ilçesinde faaliyet gösteren işletmelerde yapılan incelemelerde şu sonuçlara ulaşıldı:
Miran Lahmacun’da satılan “çiğ lahmacun harcı (dana+kuzu)” ürününde sakatat (karaciğer) tespit edildi.
TOKİ Ocakbaşı’nda “çiğ lahmacun harcı (dana+kuzu)” ürününde kanatlı eti bulundu.
Müptela Ocakbaşı’nda “çiğ kıyma (dana+kuzu)” ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) yer aldığı belirlendi.
Goşto Izgara’da ise “çiğ Adana kebabı harcı (dana+kuzu karışık)” ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
Denetimler sonucunda ortaya çıkan bu tablo, tüketicilere sunulan ürünlerin etiket bilgileriyle örtüşmediğini ve ciddi bir güven sorunu oluşturduğunu gözler önüne serdi.
Bakanlıktan uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını korumak ve sektördeki haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini açıkladı.
Yetkililer, tüketicilere de önemli bir çağrıda bulunarak şüpheli gördükleri ürünleri resmi kanallar üzerinden bildirmelerini istedi. Güncellenen ifşa listeleriyle, taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuna duyurulmaya devam edileceği vurgulandı.
Tüketiciye kritik uyarı: Etiketlere aldanmayın
Uzmanlar, özellikle kıyma ve karışık et ürünlerinde hile yapılma riskinin daha yüksek olduğuna dikkat çekiyor. Vatandaşların güvenilir ve denetimli işletmeleri tercih etmesi, ürün içeriklerine karşı daha bilinçli olması gerektiği ifade ediliyor.