DİYARBAKIR HABER - Diyarbakır'da uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle meyan kökü şerbeti hazırlayan Yılmaz Usta, ürünlerini Türkiye'nin dört bir yanına göndermenin yanı sıra yurt dışından gelen talepleri de karşılıyor. Usta, meyan kökü şerbetinin İsviçre ve Güney Kore'ye de gönderildiğini söyledi.
Sıcak yaz günlerinde serinletici özelliğiyle yoğun ilgi gören meyan kökü şerbetinin her geçen yıl daha fazla talep gördüğünü belirten Yılmaz Usta, hem yurt içinden hem de yurt dışından sipariş aldıklarını ifade etti.
Yılmaz Usta, meyan kökü şerbetinin halk arasında özellikle böbrek taşı ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiğine inanıldığını belirterek, "Meyan kökü şerbeti yıllardır Diyarbakır'ın önemli geleneksel içeceklerinden biri. Türkiye'nin birçok iline ürün gönderiyoruz. Bunun yanında İsviçre ve Güney Kore başta olmak üzere yurt dışından da siparişler alıyoruz. Vatandaşların ilgisi oldukça yoğun." dedi.
Doğal yöntemlerle hazırlanan meyan kökü şerbetinin özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer aldığını ifade eden Yılmaz Usta, geleneksel lezzeti daha geniş kitlelere ulaştırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini kaydetti