Dolar 13,7194
Euro 15,5684
Altın 786,58
BİST 1.910
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 9°C
Çok Bulutlu
Diyarbakır
9°C
Çok Bulutlu
Pts 14°C
Sal 13°C
Çar 13°C
Per 9°C

DOĞAL ÜRÜNLERİ BİR ÇATI ALTINDA TOPLADI

DOĞAL ÜRÜNLERİ BİR ÇATI ALTINDA TOPLADI
A+
A-
04.04.2018
178

Diyarbakır’da yaşayan genç girişimci Tahsin Karakoç, kentte üretilen ve ilaçsız doğal üretim ürünleri bir çatı altında tüketiciyle buluşturuyor. Doğrudan üreticiden ürün alarak üreticinin kazanmasını sağladıklarını belirten Karakoç, bu şekilde tüketiciye de sağlıklı ürünleri ulaştırdıklarını ifade etti.

Diyarbakır’da yaşayan Tahsin Karakoç, kentte üretilen ve ilaçsız doğal üretim ürünleri bir çatı altında topladı. Açtıkları dükkanla üreticiden aldıkları doğal ürünleri hem ucuz hem de sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaştırdıklarını ifade eden Karakoç, bu şekilde hem tüketicinin daha sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağladıklarını hem de üreticinin ürünlerini pazara direkt ulaştırarak daha fazla kazanmalarını sağladıklarını belirtti. Temel amaçlarının para kazanma olmadığını vurgulayan Karakoç, üretici ile tüketici arasında bir köprü olmak istediklerini ve bu alandaki boşluğu doldurmak istediklerini söyledi. Karakoç, uzun vadede hedeflerinin kentin doğal ürünlerini bir marka ile önce bölgeye sonra Türkiye pazarına sunmak olduğunu kaydetti.

Yıllardır bu işin içinde olduklarını, çiftçilerle iç içe yaşadıklarını belirten Karakoç, “Çiftçiler maddi yönden katkı sağlayalım istedik. Direk olarak çiftçilerden aldığımız ürünleri burada bir tüketici olarak da millet sunalım istedik. Amacımız para kazanmak değil, çiftçi ve tüketici kazansın. Tüketici sağlıklı bir şekilde beslensin. Çiftçilerimiz de ürünlerini daha iyi bir fiyata satarak biraz olsun kazanç sağlasınlar. Ürünü genelde biz gidip köylerden alıyoruz. Bizim yetişemediğimiz zamanlarda çiftçi kendisi bize getiriyor. Biz o şekilde alıp burada müşterilerimize veriyoruz. Ürünlerimiz hep doğal ürünler olduğu için günlük keçi sütü var. Keçi peyniri, keçi tereyağı, koyun tereyağı, koyun peyniri, koyun yoğurdu günlük çiftçiden alıp geliyoruz. Köy yumurtası, ördek yumurtası bunları günlük olarak getiriyoruz. Hakiki soğuk sıkma zeytinyağı, ev yapımı zeytin, çiftçiden direk aldığımız bal var” dedi.

Çiftçiden ürünleri değerinde aldıklarını vurgulayan Karakoç, “Çiftçiden sütü 3,5 liraya alıyoruz burada 4 liraya satıyoruz. Nakliye ücretiyle birlikte burada 4 liraya satıyoruz. Doğrudan çiftçi kazanıyor. Peynir de bu şekilde 16 liradan çiftçiden alıyoruz burada 18 liradan satıyoruz. Çiftçi dışarıya sütünü 1,5-2 liraya satıyor, peyniri 10-11 liraya satıyor. Bizim amacımız çiftçinin kazanması. Sadece dükkan kendini döndürsün diye bu işi yapıyoruz. İnşallah başarırız amacımız çiftçinin kazanması ve tüketicinin sağlıklı bir şekilde beslenmesi. Özellikle anne sütüne en yakın süt keçi sütü olduğu için bizim amacımız keçi sütünü millete tanıtmak, millete sevdirmek, keçi ürünlerini, doğal ürünleri sevdirmek. Biraz olsun milleti doğal ürünlerle iç içe yaşatmak, o lezzeti, o tadı vermek. Bölge dışına açılmak istiyoruz. İnternet üzerinden İzmir’den peynir istediler, bal istediler” diye konuştu.  İHA

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.