Dolar 9,5111
Euro 11,0840
Altın 545,88
BİST 1.455
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 25°C
Az Bulutlu
Diyarbakır
25°C
Az Bulutlu
Cum 26°C
Cts 27°C
Paz 26°C
Pts 23°C

KİRAZ HER DERDE DEVA, KARPUZA DİKKAT

KİRAZ HER DERDE DEVA, KARPUZA DİKKAT
A+
A-
05.06.2018
144

Diyetisyen Sevgi Gökçen Erkün Eryılmaz, yaz mevsimiyle birlikte meyvelerin adeta tablo gibi durduğunu ancak ölçülü bir şekilde tüketilmesi uyarısında bulundu. Eryılmaz, mevsimin en gözde meyvesinin kiraz olduğunu ifade ederken, mevsimin en çok tüketilen meyvesi karpuz için de uyarılarda bulundu.

Yaz aylarının başlamasıyla artan meyve çeşitliliği iştahları kabartsa da fazla meyve tüketimiyle kilo olarak geri döndüğünü kaydeden uzmanlar mevsim meyveleri tüketirken ölçülü bir şekilde tüketilmesi tavsiyesinde bulundu. Diyetisyen Sevgi Gökçen Erkün Eryılmaz, yaz mevsimiyle birlikte meyvelerin adeta tablo gibi durduğunu ancak ölçülü bir şekilde tüketilmesi uyarısında bulundu. Meyvelerin her birinin içerisinde antioksidan ve flavonoidler bulunduğunu kaydeden Eryılmaz, o yüzden hepsinin kansere karşı koruyucu ve kalp damar sağlığını iyileştirici özellikleri bulunduğunun altını çizdi.

YARARI KADAR ZARARI DA VAR

Haziran ayının en güzel meyvelerinin erik, kayısı, şeftali, karpuz, yenidünya, kiraz gibi meyveler olduğunu belirten Eryılmaz, “Bu meyvelerin sağlığa yararı olduğu kadar zararları da var. O yüzden ölçülü miktarda tüketmek en doğrusu olacak. Bu meyvelerin her birinin içerisinde antioksidan ve flavonoidler bulunuyor o yüzden hepsi kansere karşı koruyucu ve kalp damar sağlığını iyileştirici özellikler taşıyor” dedi.

Yenidünya meyvesinin tok tutucu özelliğine sahip olduğunu vurgulayan Eryılmaz, “Kalorisi düşüktür, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Yenidünyanın en çok sevdiğim özelliğiyse B6 vitamininden zengin olması. Yani gergin ve sinirli bir yaşam tarzınız varsa yenidünya sakinleşmeniz için size yardımcı olacaktır” diye konuştu.

ERİK TANSİYONU DÜZENLİYOR

Eriğin kabızlık problemi yaşayanlar için birebir olduğunu ifade eden Eryılmaz, “Özellikle şu anda Ramazan ayında son dönemlere giriyoruz, kabızlık problemlerimiz artıyor. Erik bağırsakları da rahatlatacaktır. Liften zengin olduğu için daha kolay tuvalete çıkacaksınız ve aynı zamanda da C vitamini yönünden zengin. Yani bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Kolesterolleri dengeleyici özelliği var. Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü artırıyor. Tansiyon dengeleyici özelliği var. Özellikle tansiyon rahatsızlıkları çekenler için erik bu konuda yardımcı olacaktır. Eriğin bir de şöyle sıkıntısı var; asitli bir meyve olduğu için bu dönemde eriği ağaçtan taze taze toplayayım derken ölçüleri kaçırabilirsiniz. Bu da mide rahatsızlığına sebep olacaktır. Aynı zamanda enfeksiyon rahatsızlıkları olanlarda da erik biraz daha fazla sıkıntıya sokabiliyor. Bu dönemlerde özellikle eriğin tüketimini azaltmanız gerekiyor” şeklinde konuştu.

KAYISI CİLTTEKİ YAĞI AZALTIYOR

C vitamini yönünden zengin olan kayısı hakkında da bilgi veren Eryılmaz, “Kayısının en sevdiğim özelliği şu; cildiniz eğer yağlı bir ciltse yağlanmayı azaltıcı bir etkisi var. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve lif yönünden yine zengin bir meyve. Ramazan ayının son zamanlarında bağırsakların daha iyi çalışması için tüketmenizde fayda var” ifadelerini kullandı.

Lif bakımından zengin meyvelerden biri olan şeftalinin kolesterolü dengelediğini vurgulayan Eryılmaz, “Şeftali A ve C vitaminleri yönünden zengin. Yani bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi göz sağlığınıza da destek oluyor. Şeftalinin şöyle can alıcı bir özelliği var; antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahip. Yani sizin gut ve eklem rahatsızlıklarınız varsa şeftali bu konuda size yardımcı olacaktır” diye konuştu.

“KİRAZIN FAYDALARI HEPSİNDEN FAZLA”

Kirazı ‘Sezonun en güzel meyvelerinden biri’ olarak tanımlayan Eryılmaz kirazı hem çok sevdiğini hem de faydasının diğer meyvelerden oldukça fazla olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Tok tutucu özelliği var, lif yönünden zengin o yüzden bağırsakları çalıştırıcı özelliği var. Kirazın aynı zamanda antosiyanin özelliği var. Yani vücudunuzda iltihaplanmayı artırıcı enzimleri baskıladığı için eklem rahatsızlıkları ve enfeksiyonlara iyi gelecek bir meyve. Kiraz da aynı zamanda melatonin salgısını artırıcı bir özellik var. Yani siz uykusuzluk çekiyorsanız gece yatmadan 2 saat önce kiraz yiyerek daha rahat bir uykuya dalabilirsiniz. Kolesterol dengeleyici özelliği var. C vitamini yönünden zengin olduğu için kiraz da bağışıklık sistemimizi kuvvetlendiriyor.”

KARPUZ TÜKETİRKEN DİKKAT

Yaz sezonunun en fazla tüketilen meyvesi olan karpuzun ise çok fazla tüketilmesinin yarardan ziyade zararı olacağını söyleyen Eryılmaz, “Asıl mevsim meyvemiz ise karpuz. Karpuzda ölçü genelde çok tutulmuyor ve bu kadar sıcak aylarda tükettikten sonra içiniz rahatlıyor biliyorum, fakat bu bir porsiyon meyveye denk geliyor. Karpuzun yüzde 90’ı su. Yalnız kan şekerini hızlı yükselten bir meyve. Lif yönünden zengin, bağırsakları daha iyi çalıştırıyor ama tüketimine dikkat edilmesi gerekiyor. Bağışıklık sistemimizi güçlendirici bir meyve” dedi.     İHA

 

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.