Dolar 13,7194
Euro 15,5684
Altın 786,58
BİST 1.910
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 9°C
Çok Bulutlu
Diyarbakır
9°C
Çok Bulutlu
Pts 14°C
Sal 14°C
Çar 12°C
Per 12°C

MUŞLU KADINLAR AŞÇILIKTA KENDİLERİNİ GELİŞTİRİYOR

MUŞLU KADINLAR AŞÇILIKTA KENDİLERİNİ GELİŞTİRİYOR
A+
A-
08.04.2018
148

Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı Mesleki Eğitim Merkezinde Sosyal Destek Programı (SODES) destekli “Üretimde Hanımeli” projesi ile açılan aşçılık kursu ile kadınlar aşçılık konusunda kendilerini geliştiriyor.

Muş Valiliği Koordinesinde, Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı Mesleki Eğitim Merkezi Müdürlüğü bünyesinde, Sosyal Destek Programı (SODES) destekli “Üretimde Hanımeli” projesi ile açılan aşçılık kursuna kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Kalkınma Bakanlığınca SODES kapsamında finanse edilen “Üretimde Hanımeli” projesi ile açılan aşçılık kursunda eğitim gören kadın kursiyerler, kurs kapsamında yöresel yemek tarifleri öğrenerek, sağlık konusunda da eğitimler alıyor. Haftanın 7 günü aşçılık eğitimi alan kursiyerler, günde iki-üç yemek çeşidi öğrenerek, yemek kültürlerini zenginleştiriyor. Kuru hakkında bilgiler veren Muş Mesleki Eğitim Merkezi Müdürü Selver Demir: “Muş Valiliği Koordinasyonunda Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülmekte olan Sosyal Destek Programı (SODES) destekli ‘Üretimde Hanımeli’ projesi kapsamında açılan kurslarımız tam teşekküllü bir şekilde devam ediyor. Merkezimizdeki SODES kursu ile 20 kadına ve kızlarımıza yöremizin yemekleri yanında, Türkiye’nin 7 bölgesinden farklı yemeklerinin nasıl yapıldığını önce bilgisayar üzerinde 4 gün boyunca istişarelerini yapıyorlar, daha sonra bölgelerin ön plana çıkan yemekleri pratik uygulamasını ve imalatını yapıyorlar. Burada kadınlarımızın sadece yöresel yemek yapma kültürü dışında, diğer kültürlerdeki yemekleri yapma çeşidini öğreniyorlar” dedi.

Aşçılık kursu eğitmeni Müyesser Demir de, 7 ay boyunca sürecek olan kurs sonunda kursu başarılı ile tamamlayan kursiyerlerin aldıkları kurs bitirme belgesi ile kendi işyerlerini açabileceklerinin belirterek, “20 kursiyerimizle kursumuz devam etmektedir. Kursumuz yaklaşık 7 ay sürecektir. Kursiyerlerimiz ayrıca ayda 400 lira da para kazanmaktadır. Kursumuzda yöresel yemeklerimizi günlük ve haftalık menülere göre yaparak uyguluyoruz. Kursiyerlerimizle birlikte gruplar halinde yemek çeşitlerini uygulamalı yapıyoruz. Kurstaki amacımız; yemek yapmasını bilmeyenlere, yemek yapmayı öğretmek. Ayrıca, kursiyerlerimizden işyeri açmayı planlayanlar var. Bu kapsamda kurs bitiminde başarılı kursiyerlerimize, işyeri açabilmeleri adına girişimci belgesi verilecektir” diye konuştu.

Bilmediği yemeklerinin tarifini yapımı öğrenebilmek adına açılan kursa katılım sağladığını ve kurs bitiminde alacağı belge ile çalışmayı düşündüğünü söyleyen kursiyerlerden Elif Turaman ise: “Buraya bilmediğim yemekleri öğrenmek için eğitim amacıyla geldim. Burada alacağım eğitimler sonrası, alacağım belgeyle çalışmayı düşünüyorum. Hocalarım ve kursiyer arkadaşlarımla birlikte güzel bir ortamda kurs alıyoruz. Zamanı olan bütün ev hanımlarına bu kursa gelmelerini tavsiye ederim. Evde boş oturmaktansa bu tür faaliyetlere katılmak daha iyidir ve herkese tavsiye ederim” dedi. İHA

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.