DİYARBAKIR HABER - Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, ocak-temmuz döneminde “güvenilir gıda” hedefi kapsamında 732 bin 416 denetim gerçekleştirdi.
Et ürünlerinden bitkisel yağlara, baharatlardan süt ürünlerine kadar pek çok kategoride uygunsuzluk tespit edilirken, 17 bin 223 işletmeye toplam 1 milyar 524 milyon 236 bin 938 lira idari para cezası verildi. 385 işletme hakkında ise suç duyurusunda bulunuldu.
Et ürünlerinde domuz ve tek tırnaklı eti tespiti
Denetimlerde en dikkat çeken bulgular et ürünlerinde oldu. Bazı numunelerde domuz eti, tek tırnaklı eti ve sakatat tespit edildi. Ayrıca, etiketinde yer almayan deri dokusu ve kanatlı eti gibi içerikler de belirlendi.
Baharat, yağ ve süt ürünlerinde tağşiş
Baharatlarda gıda boyası ve domates katkısı, bitkisel yağlarda ise tohum yağı karışımı, düşük yağ oranı ve kalitesiz zeytinyağı karıştırılması gibi uygunsuzluklar saptandı.
Süt ürünlerinde yağ oranı eksikliği ve yasaklı natamisin maddesi; çikolata, enerji içeceği ve bitki çaylarında ise ilaç etken maddesi bulundu.
Bakanlıktan tüketiciye uyarı
Bakanlık, vatandaşların zorunlu etiket bilgisi bulunan ambalajlı gıdaları tercih etmesi, son tüketim tarihine dikkat etmesi ve hayvansal ürünlerde Bakanlık onaylı işletmelerden alışveriş yapması gerektiğini vurguladı.
Ayrıca, gıda güvenliği ihlallerinin ALO 174 Gıda Hattı’na bildirilmesi gerektiği hatırlatıldı.