DİYARBAKIR HABER- Diyarbakır’ın Sur ilçesinde yarım asırdır şarküteri esnaflığı yapan Adil Aydın, Ramazan ayı öncesi alışveriş hareketliliğinin geçmiş yıllara göre ciddi şekilde azaldığını ifade etti. Yarın başlayacak Ramazan ayı öncesinde çarşıda bir hareketlilik olduğunu ancak bunun eski yıllardaki yoğunlukla kıyaslanamayacağını söyledi.
Aydın, “2-3 yıl önceki Ramazan alışverişleri bu yıl yaşanmıyor. Eski Ramazan öncesi alışverişlerle şimdiki arasında ciddi fark var” dedi.
Ramazan ayının kış mevsimine denk gelmesinin de etkili olduğunu belirten Aydın, vatandaşların bahar aylarında aldıkları peynirleri kışın tükettiğini, bu nedenle ek bir alışveriş ihtiyacının azaldığını dile getirdi. “Zeytin, bulgur, pirinç, kavurma, pekmez gibi temel ürünler zaten önceden alınmış oluyor. Bu da bizi etkiliyor” diye konuştu.
Ancak en büyük etkenin alım gücündeki düşüş olduğunu vurgulayan Aydın, fiyat artışlarının vatandaşın bütçesini zorladığını söyledi.
“Bugün 1 kilo peynir 350 lira, zeytin 400 lira, pekmez 500 lira, bal 500-600 lira. Ekonomik şartlar insanları ciddi şekilde sarsıyor” diyen Aydın, geçmişte yarım kilo peynir alan müşterilere şaşırdıklarını, bugün ise aynı durumun bölge halkı için de geçerli olduğunu ifade etti.
Aydın; “Eskiden 5 kilo peynir alan kişi şimdi 1 kilo alıyor. Hatta yarım kilo alan çok. Bu tamamen alım gücünün düşmesinden kaynaklanıyor” dedi.
Öte yandan piyasaya giren ucuz ve fabrikasyon ürünlerin de yerel esnafı olumsuz etkilediğini belirten Aydın, hammaddesi belirsiz peynirlerin 150-200 liraya satıldığını söyledi. Glikoz içerikli pekmez ve bal ile yapay tereyağlarının da piyasada yaygınlaştığını dile getiren Aydın, bu durumun hem esnafı hem de tüketiciyi mağdur ettiğini ifade etti.
“Ramazan ayında bölgemize ciddi şekilde fabrikasyon ürünler giriyor. Bu hem bizi etkiliyor hem de rahatsız ediyor” diyen Aydın, denetimlerin artırılması gerektiğini sözlerine ekledi.
Sur çarşısında Ramazan öncesi beklenen hareketliliğin yaşanmadığını belirten esnaf, ekonomik şartların düzelmesiyle birlikte eski bereketli günlerin geri dönmesini umut ediyor.
