DİYARBAKIR HABER - Kayapınar Belediyesi, Çöl-Yak hastalarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamak ve sağlıklı ürünlere erişimlerini kolaylaştırmak amacıyla hayata geçirdiği glutensiz fırında deneme üretimlerini başlattı. Fırın, bitme aşamasına gelirken çalışmalar yerinde incelendi.
Eş Başkanlar Berivan Gülşen Sencar ve Cengiz Dündar, deneme üretimlerini inceleyerek fırın ve üretim süreçleri hakkında bilgi aldı. Çalışmalar hakkında konuşan Eş Başkanlar, “En iyi hizmeti sunmak için yoğun bir çalışma içindeyiz. Parktaki düzenlemeler ve fırın çalışmalarında sona geldik. Daha kaliteli ürünler ve çeşitlerinin artırılması konusunda ısrarcı olduk. Deneme üretim sürecini başlattık ve yakın zamanda tamamlanmış haliyle halkın hizmetine sunacağız” dedi.
9400 metrekarelik alan sağlıklı yaşam alanı olacak
Fırın ve park projesi, 9400 metrekarelik alanda hayata geçiriliyor. Proje kapsamında hem sağlıklı ürünlere ulaşım sağlanacak hem de dinlenme alanları oluşturulacak. Fırında; ekmek, poğaça, simit, kuru pasta, yaş pasta, pizza ve dondurma gibi birçok glutensiz ürün üretilecek.
Kayapınar Belediyesi’nin bu projesi, Çöl-Yak hastalarına özel üretim yapması ve sağlıklı yaşam alanı sunmasıyla bölgedeki sağlık ve yaşam kalitesini artırmayı hedefliyor.
